第20章 第20章莫名开了饭馆
赵大娘热情的走过来,道,“哎哟,小月,你这是?”
“大娘,这是我刚刚煎好的饼,你尝尝看看?”
“哎哟,小月啊,这怎么好意思?”,赵大娘一边客气的说着话,一边却伸手把饼一下接了过去。
“大娘,我先给邻居都送一份饼去,一会儿再炒一份田螺给你们送来啊,都是自家做的东西,还请你们别嫌弃,今儿可是承蒙大娘多照顾的!”
“哎哟,小月你太客气了,以后有啥事尽管找你赵大娘,平时要是有空,也来赵大娘这里串门啊!”
“好勒!”
木小月留下饼走了。
稍后,她又给另外一边的邻居曾大娘和街对面的两家送了饼。
曾大娘家里有一个两岁多的孙子和一个四岁多的孙子,刚好正是闹腾的时候。
此时,曾大娘正在给两个孩子喂吃食,不过两个孩子却跳来跳去,怎么也不肯吃一口。
对于木小月家里传来的香味,曾大娘也闻到了,只是都是知礼的人家,现在这年月,谁家也不缺吃的,总不能因为别人做一点好的吃食,就故意去串门。
此时,见了木小月端着一个盘子过来,曾大娘还挺诧异的,不过脸上的笑容却热情了几分。
等说明来意以后,曾大娘和赵大娘一样客气。
“哎哟,这怎么好意思?”
“大娘,以后都是邻居了,还要多多麻烦您呢,您就别和我客气了。”
曾大娘接过盘子放在一旁,又顺手抓了一篮子的杨梅塞给她,木小月推辞了一下,只能收下了。
一旁,原本被曾大娘劝吃饭却一口不吃的孩子,此时却够着盘子,扯着一大块的饼子就往嘴巴里塞。
“奶奶,这个饼真好吃!”
木小月笑道,“曾大娘,这饼子是在村口买的面粉,拿了鸡蛋和牛奶和的面,两个孩子都能吃,您先忙,我先回去了。”
“好,好勒!”
曾大娘等她走了以后,拿起一块饼来吃了一口,等吃到饼子里的鸡蛋和牛奶,脸上的笑容又灿烂了几分。
哎哟,隔壁新来的这个小姑娘,可真是个敞亮人,不但有一手的好厨艺,还为人大方。
哎哟,这鸡蛋和牛奶,可真舍得打进来呢。
接下来,木小月又给街道对面的两家送了一份鸡蛋饼,对方连连道谢,和木小月也算认识了。
而木小月在给对方送了饼以后,正打算往回走,一旁,一个胡子拉杂的男人对她道,“小姑娘,还有饼吗?”
他说着话,忍不住“砸吧”了一下嘴巴。
木小月见他年龄大了一些,便道,“大伯你等一下!”
说着话,走进了屋子。
灶台上刚好还有两块饼,这是她拿剩下的糊糊煎出来的,此时刚好都拿给了外面的中年大伯。
中年大伯拿着饼,狠狠的就咬了一大口,片刻,他半眯了眼,露出了一脸享受的表情了!
这个鸡蛋饼,可真是太美味了啊!
一股子原始麦香和鸡蛋牛奶混合以后,升腾出来的奶香味里带了鲜,鲜中带甘甜,甘甜里带着微咸的味道,微葱香被完全激发,一大口咬下去,那爆裂出来的美好口感,让他忍不住吃了一口又一口。
“好吃,太好吃了!”
走到门口的木小月忍不住露出微笑,她当中年男人是村里某一户人家的人呢,她既然打算在这里生活,肯定要和邻居打好关系。
中年男人吃完了饼,道,“小姑娘,你午饭准备一桌,我中午还来你这里吃啊!”
“啥?”
中年男人自我简介,道,“我是前面剧组的导演,你帮我准备一桌十五人份的饭菜吧,这早上的饼子,我们中午来结算!”
“哎哟,原本以为这里也是一个穷乡僻壤的地方,我这肚子,怕是又有遭罪了,没想到竟有这般的意外之喜,这饼子,可真是太好吃了。”
还没到中午,他已经开始期待中午的饭菜了。
木小月倒是完全没想到会有这么一出。
“喂,我不是开饭馆的啊!”
“小姑娘,你可别推辞了,你这手艺,比饭馆的大厨还厉害,你这一双巧手,不做饭可真是可惜了啊。小姑娘啊,我中午等着来吃了啊。”
中年男人味预防木小月拒绝,他一溜烟的就跑了。
木小月:……
得,她这本来是来荷花村躲开吸血亲妈的,倒没想到,这是意外要开个饭馆?
既是答应了对方,那她肯定也要把活儿做好。
木小月在书里的前世,是在餐馆后厨做过帮工的,再加上她自己也是一个吃货,跟着师傅学了好几手。
她后面换了工作以后,每次在哪个饭馆工作,总会偷偷的学几手。
再加上后世的网络发达,连带的,她自己跟着那些大师们发的视频学习,再经过改进,自也有几手的好厨艺。
只是做厨师这一行,实在太辛苦了,她不想一直耗在厨房。
不过现在,因有高额的贷款等着她呢,她倒是不介意先赚一些钱。
既然要做,那肯定是色香味必须俱全,木小月当即就找了隔壁的赵大娘询问,这附近哪里有卖土鸡的,赵大娘道,“哎哟,小木,你还真是找对人了,别人去,老乡家里不一定卖纯土鸡给你呢,如果换我去的话,那就不一样。在前面第三户人家,左边拐进去的巷子,第五户人家,后院养了上百只土鸡呢,你去报我的名头,肯定给你抓土鸡。”
“”好勒,多谢大娘!
木小月乐滋滋的去买鸡了。
等说明情况,对方直接给了木小月挑了一只老母鸡,还帮木小月把鸡也杀好了。
木小月提着鸡肉回来,又在村口小卖部买了配料,这才回来了。
她打算一鸡多吃,做一锅的大脚菌鸡肉汤,泡椒炒鸡杂,尖椒鸡等,这就三个菜了。
这十五个人,怎么也得准备十五个菜才行。
接下来,木小月就开始忙活了。
她先把鸡肉炖大脚菌拿了一旁的砂锅炖上,又在一旁开始炒干椒田螺。
这田螺先是拿了大料料酒等过水,再拿了辣椒等炝炒。
等辣味炒出来,隔壁的赵大爷猛吸鼻子,道,“哎哟,哎哟,这个菜,要是拿来下酒,那味,啧啧……”
赵大娘也跟着吞咽了一下,道,“这个小月,这一手厨艺可真是不错啊,也不知道现在在做什么好吃的。”
稍后,木小月特意把田螺给赵大娘送来一份。
赵大娘和赵大爷看着那泡在辣椒堆子里田螺,两人都忍不住吞咽起来。
“哎哟,这田螺,还能这么做吗?这香味可传遍咱们整个荷花村了啊。”
木小月失笑,道,“赵大爷,赵大娘,哪里有那么夸张啊?你们先吃,我先去忙活了。”
“好,好,你去忙活吧!”
接下来,她开始做别的菜。
中途,她掐着时间,休息了一个小时,只把配菜做好了。
也亏得前房主家里有一个大圆桌,这是人家过年拿来招待亲戚朋友的,现在刚好派上了用场。
在屋子的后院,拿了铁皮搭了一个凉棚,凉棚前面就是葡萄架子和一个小围栏,小围栏后面就是一望无垠的荷花!
木小月把餐桌摆在了凉棚下来,想了一下,她还特意去采了几枝荷花,把花插在了玻璃瓶,摆放在了餐桌中间。
既是荷花村,村里又盛产荷花,那肯定少不得荷花村的特色菜了——稻田鱼了。
对于买鱼,隔壁的赵大娘老两口也有鲫鱼卖,夫妻两人后院的荷花田就是他们的呢。
木小月便在他们那买了几斤鲫鱼。
赵大娘道,“这后面的荷花田是咱们村大集体的,但是咱们后院正对着的藕田,都是属于自家的自留地,小月,你这个房子正对着的藕田,也是属于你家的,只是你那前房主,一门心思说要去儿子家里,今年压根没养鱼,等过些时候,你也可以放一些鱼苗,明年肯定有吃不完的鱼虾。”
“好勒,多谢赵大娘。”
木小月没想到这个房子还搭了这么大一块的荷花田,心里更是有一种捡到宝的惊喜。
事实上,在明年,这座城市就直辖了,在晋升直辖市以后,房价立马肉眼可见翻倍涨价。
这五千元钱,也就够买个厨房的。
木小月这是捡到大漏了。
除了稻田鱼,木小月想了一下,还采了自家荷花田里的荷叶,打算泡一壶的荷叶茶,连带再做一个酸辣藕带,炒藕片,油炸荷花片等。
米饭的话,她拿了荷叶包裹,做了荷叶饭,颗粒晶莹的珍珠米带了荷叶的饭香味,吃起来软糯生香,口感极好。
酸辣藕带真是一门好菜,采了藕带拿了醋和藕带一起炝炒,酸辣可口,生脆里带了鲜,在夏天吃这个玩意别提多开胃了。
等看着饭点差不多的时候,木小月开始烧菜了。
伴随一个一个菜出锅,她也把盘摆好了。
作为一个爱美的女人,她对自己做的食物,要求也挺高的,那摆盘,必须精致好看。
油炸的荷花,再次被装成盘,看着像一朵朵新鲜的荷花正在盛开,透明的玻璃茶壶,绿色的叶子看着那么的清新,金黄的饼子摆成一朵景色花卉的模样,栩栩如生,看着竟有些不忍吃了。
再看一旁,不论是金灿灿的小龙虾,还是稻花鱼等,都摆得极为美观。
等导演带着演员等人进屋的时候,一下就被惊艳到了。
一旁的几个演员原本以为导演夸大了,此时也不由瞪大了眼睛,下意识吞咽了一下。
木小月含笑招呼众人坐下,她去把剩下的吃食都端了上来。
众人在一旁坐着,感受着穿堂风吹过带来的凉意,再看着一旁的风景,疲劳一扫而空,都忍不住变得好心情起来。
导演尤其觉得有面子,这可是他发现的小店,看看他这个眼光!
顿了一下,导演看中要动筷子的演员,立即道,“先别动筷子,摄影师,先把这一桌子拍下来。”
“导演,您这是?”
“你们忘了?我们的剧里,可是刚好有美食需要的,现在这样一桌,色香味俱全,难道不比道具更靠谱?”
摄影师赶忙拿来摄像机,把一桌子的美食来了一个特写,所有人在坐着开吃。
而这一吃饭,就一下停不下来。
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“大娘,这是我刚刚煎好的饼,你尝尝看看?”
“哎哟,小月啊,这怎么好意思?”,赵大娘一边客气的说着话,一边却伸手把饼一下接了过去。
“大娘,我先给邻居都送一份饼去,一会儿再炒一份田螺给你们送来啊,都是自家做的东西,还请你们别嫌弃,今儿可是承蒙大娘多照顾的!”
“哎哟,小月你太客气了,以后有啥事尽管找你赵大娘,平时要是有空,也来赵大娘这里串门啊!”
“好勒!”
木小月留下饼走了。
稍后,她又给另外一边的邻居曾大娘和街对面的两家送了饼。
曾大娘家里有一个两岁多的孙子和一个四岁多的孙子,刚好正是闹腾的时候。
此时,曾大娘正在给两个孩子喂吃食,不过两个孩子却跳来跳去,怎么也不肯吃一口。
对于木小月家里传来的香味,曾大娘也闻到了,只是都是知礼的人家,现在这年月,谁家也不缺吃的,总不能因为别人做一点好的吃食,就故意去串门。
此时,见了木小月端着一个盘子过来,曾大娘还挺诧异的,不过脸上的笑容却热情了几分。
等说明来意以后,曾大娘和赵大娘一样客气。
“哎哟,这怎么好意思?”
“大娘,以后都是邻居了,还要多多麻烦您呢,您就别和我客气了。”
曾大娘接过盘子放在一旁,又顺手抓了一篮子的杨梅塞给她,木小月推辞了一下,只能收下了。
一旁,原本被曾大娘劝吃饭却一口不吃的孩子,此时却够着盘子,扯着一大块的饼子就往嘴巴里塞。
“奶奶,这个饼真好吃!”
木小月笑道,“曾大娘,这饼子是在村口买的面粉,拿了鸡蛋和牛奶和的面,两个孩子都能吃,您先忙,我先回去了。”
“好,好勒!”
曾大娘等她走了以后,拿起一块饼来吃了一口,等吃到饼子里的鸡蛋和牛奶,脸上的笑容又灿烂了几分。
哎哟,隔壁新来的这个小姑娘,可真是个敞亮人,不但有一手的好厨艺,还为人大方。
哎哟,这鸡蛋和牛奶,可真舍得打进来呢。
接下来,木小月又给街道对面的两家送了一份鸡蛋饼,对方连连道谢,和木小月也算认识了。
而木小月在给对方送了饼以后,正打算往回走,一旁,一个胡子拉杂的男人对她道,“小姑娘,还有饼吗?”
他说着话,忍不住“砸吧”了一下嘴巴。
木小月见他年龄大了一些,便道,“大伯你等一下!”
说着话,走进了屋子。
灶台上刚好还有两块饼,这是她拿剩下的糊糊煎出来的,此时刚好都拿给了外面的中年大伯。
中年大伯拿着饼,狠狠的就咬了一大口,片刻,他半眯了眼,露出了一脸享受的表情了!
这个鸡蛋饼,可真是太美味了啊!
一股子原始麦香和鸡蛋牛奶混合以后,升腾出来的奶香味里带了鲜,鲜中带甘甜,甘甜里带着微咸的味道,微葱香被完全激发,一大口咬下去,那爆裂出来的美好口感,让他忍不住吃了一口又一口。
“好吃,太好吃了!”
走到门口的木小月忍不住露出微笑,她当中年男人是村里某一户人家的人呢,她既然打算在这里生活,肯定要和邻居打好关系。
中年男人吃完了饼,道,“小姑娘,你午饭准备一桌,我中午还来你这里吃啊!”
“啥?”
中年男人自我简介,道,“我是前面剧组的导演,你帮我准备一桌十五人份的饭菜吧,这早上的饼子,我们中午来结算!”
“哎哟,原本以为这里也是一个穷乡僻壤的地方,我这肚子,怕是又有遭罪了,没想到竟有这般的意外之喜,这饼子,可真是太好吃了。”
还没到中午,他已经开始期待中午的饭菜了。
木小月倒是完全没想到会有这么一出。
“喂,我不是开饭馆的啊!”
“小姑娘,你可别推辞了,你这手艺,比饭馆的大厨还厉害,你这一双巧手,不做饭可真是可惜了啊。小姑娘啊,我中午等着来吃了啊。”
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木小月:……
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木小月在书里的前世,是在餐馆后厨做过帮工的,再加上她自己也是一个吃货,跟着师傅学了好几手。
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不过现在,因有高额的贷款等着她呢,她倒是不介意先赚一些钱。
既然要做,那肯定是色香味必须俱全,木小月当即就找了隔壁的赵大娘询问,这附近哪里有卖土鸡的,赵大娘道,“哎哟,小木,你还真是找对人了,别人去,老乡家里不一定卖纯土鸡给你呢,如果换我去的话,那就不一样。在前面第三户人家,左边拐进去的巷子,第五户人家,后院养了上百只土鸡呢,你去报我的名头,肯定给你抓土鸡。”
“”好勒,多谢大娘!
木小月乐滋滋的去买鸡了。
等说明情况,对方直接给了木小月挑了一只老母鸡,还帮木小月把鸡也杀好了。
木小月提着鸡肉回来,又在村口小卖部买了配料,这才回来了。
她打算一鸡多吃,做一锅的大脚菌鸡肉汤,泡椒炒鸡杂,尖椒鸡等,这就三个菜了。
这十五个人,怎么也得准备十五个菜才行。
接下来,木小月就开始忙活了。
她先把鸡肉炖大脚菌拿了一旁的砂锅炖上,又在一旁开始炒干椒田螺。
这田螺先是拿了大料料酒等过水,再拿了辣椒等炝炒。
等辣味炒出来,隔壁的赵大爷猛吸鼻子,道,“哎哟,哎哟,这个菜,要是拿来下酒,那味,啧啧……”
赵大娘也跟着吞咽了一下,道,“这个小月,这一手厨艺可真是不错啊,也不知道现在在做什么好吃的。”
稍后,木小月特意把田螺给赵大娘送来一份。
赵大娘和赵大爷看着那泡在辣椒堆子里田螺,两人都忍不住吞咽起来。
“哎哟,这田螺,还能这么做吗?这香味可传遍咱们整个荷花村了啊。”
木小月失笑,道,“赵大爷,赵大娘,哪里有那么夸张啊?你们先吃,我先去忙活了。”
“好,好,你去忙活吧!”
接下来,她开始做别的菜。
中途,她掐着时间,休息了一个小时,只把配菜做好了。
也亏得前房主家里有一个大圆桌,这是人家过年拿来招待亲戚朋友的,现在刚好派上了用场。
在屋子的后院,拿了铁皮搭了一个凉棚,凉棚前面就是葡萄架子和一个小围栏,小围栏后面就是一望无垠的荷花!
木小月把餐桌摆在了凉棚下来,想了一下,她还特意去采了几枝荷花,把花插在了玻璃瓶,摆放在了餐桌中间。
既是荷花村,村里又盛产荷花,那肯定少不得荷花村的特色菜了——稻田鱼了。
对于买鱼,隔壁的赵大娘老两口也有鲫鱼卖,夫妻两人后院的荷花田就是他们的呢。
木小月便在他们那买了几斤鲫鱼。
赵大娘道,“这后面的荷花田是咱们村大集体的,但是咱们后院正对着的藕田,都是属于自家的自留地,小月,你这个房子正对着的藕田,也是属于你家的,只是你那前房主,一门心思说要去儿子家里,今年压根没养鱼,等过些时候,你也可以放一些鱼苗,明年肯定有吃不完的鱼虾。”
“好勒,多谢赵大娘。”
木小月没想到这个房子还搭了这么大一块的荷花田,心里更是有一种捡到宝的惊喜。
事实上,在明年,这座城市就直辖了,在晋升直辖市以后,房价立马肉眼可见翻倍涨价。
这五千元钱,也就够买个厨房的。
木小月这是捡到大漏了。
除了稻田鱼,木小月想了一下,还采了自家荷花田里的荷叶,打算泡一壶的荷叶茶,连带再做一个酸辣藕带,炒藕片,油炸荷花片等。
米饭的话,她拿了荷叶包裹,做了荷叶饭,颗粒晶莹的珍珠米带了荷叶的饭香味,吃起来软糯生香,口感极好。
酸辣藕带真是一门好菜,采了藕带拿了醋和藕带一起炝炒,酸辣可口,生脆里带了鲜,在夏天吃这个玩意别提多开胃了。
等看着饭点差不多的时候,木小月开始烧菜了。
伴随一个一个菜出锅,她也把盘摆好了。
作为一个爱美的女人,她对自己做的食物,要求也挺高的,那摆盘,必须精致好看。
油炸的荷花,再次被装成盘,看着像一朵朵新鲜的荷花正在盛开,透明的玻璃茶壶,绿色的叶子看着那么的清新,金黄的饼子摆成一朵景色花卉的模样,栩栩如生,看着竟有些不忍吃了。
再看一旁,不论是金灿灿的小龙虾,还是稻花鱼等,都摆得极为美观。
等导演带着演员等人进屋的时候,一下就被惊艳到了。
一旁的几个演员原本以为导演夸大了,此时也不由瞪大了眼睛,下意识吞咽了一下。
木小月含笑招呼众人坐下,她去把剩下的吃食都端了上来。
众人在一旁坐着,感受着穿堂风吹过带来的凉意,再看着一旁的风景,疲劳一扫而空,都忍不住变得好心情起来。
导演尤其觉得有面子,这可是他发现的小店,看看他这个眼光!
顿了一下,导演看中要动筷子的演员,立即道,“先别动筷子,摄影师,先把这一桌子拍下来。”
“导演,您这是?”
“你们忘了?我们的剧里,可是刚好有美食需要的,现在这样一桌,色香味俱全,难道不比道具更靠谱?”
摄影师赶忙拿来摄像机,把一桌子的美食来了一个特写,所有人在坐着开吃。
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