499.第四百九十九章风乍起(三十三)
方念茹将一份烤苹果递给了傅楚窈。
傅楚窈好奇地看着……这份被精致装盘的烤苹果。
感觉这陶瓷盘子,是不是专门用来盛这种烤苹果的啊——盘子是圆的,不太大,中间陷下去好深,正好可以卡住一整只的烤苹果,而盘沿又宽宽的,被方念茹放了些可吃的水果切片上去。
傅楚窈一向喜欢传统的中式糕点。
但不可否认的是,方念茹做出来的这道西式甜点,先从颜值上,就已经征服了她的心。
“念茹,就冲着这烤苹果的长相,你就可以开间铺子卖甜点!然后把这烤苹果当成招牌啊!”傅楚窈由衷地说道。
秦老爷子哈哈笑了起来,“阿窈你说对了!念茹她会做的点心可多了……以后你常来,让念茹展示一下她的手艺。”
有可能是,方念茹终于听到了爷爷在外人(尤其是在傅楚窈)面前夸奖了自己;也有可能是,也确实对自己烘焙西式甜点的手艺很有信心……
闻言,方念茹也笑了,“慕雅姐也爱吃我做的烤苹果,刚我在楼下做呢,慕雅姐闻着香气儿就跑去找我……我留了三份儿,给邬奶奶一份、丁阿姨一份儿、慕雅姐一份……”
傅楚窈笑道,“念茹你开家西式甜品店吧!现在京城里满大街小巷的,也就只有迎宾楼和近月轩两家有些西式甜点,可我看着,还不如你做的好呢!”
说着,傅楚窈又压低了声音,“念茹,以后你开家甜品店,慕雅姐要是想吃你做的点心呢,必须去你店里吃!”
方念茹当她是开玩笑的,就敷衍似的笑了笑。
不料,秦老爷子却连连点头,“好,很好……这主意很不错!现在改革开放了,人民的生活水平会越来越好。就比如慕雅吧,她自己有钱、也消费得起,她肯定愿意让自己过得舒服一点儿……像慕雅这样的女孩子,我就知道有不少……所以啊,念茹要是想开个店,爷爷是非常支持的!”
傅楚窈也举手,“我也支持!嗯,要是念茹的甜品店开张了,不说我每天必到吧,肯定一星期也会去个三五次的!支持支持!”
方念茹有些惊讶。
她做西式甜点的手艺嘛……放在国外来说,手艺还算不错,但肯定比不上专业的厨师。但要是在国内来说……确实现在才刚刚改革开放不久,国外的好多东西和理念都还没传进来呢!
就放在现在,要说方念茹做西式点心的手艺是京城第一人……她也绝对有这个自信。
可是……
开家甜品店?
然后,她就一天到晚地围着烤箱转,身上系着围裙、头上沾着面粉、手里永远都是油腻腻的黄油?以及她每天接待着像秦慕雅这样穿着光鲜、手里还拿着大把钱、可以趾高气昂的大爷们,自己却要打扮邋里邋遢的厨子,还得奴颜婢膝地侍候这些上门来消费的大爷们?
不,不要!
她才不要过这样的生活呢!
方念茹呵呵笑道,“……以后再说吧!”
傅楚窈又不傻,哪会看不出方念茹的不以为然和推脱呢?
不过,每个人都有自己的想法,而且同现的方念茹根本就不是以前的丑丫了,自己也没有必要为别人的人生做主。
傅楚窈不吭声了。
她拿起了不锈钢的叉子,用欣赏艺术品的眼光,好奇地打量着这份烤苹果。
烤苹果看起来……表皮被烤得有些焦焦的、有点儿蔫,是一整只的。
当她用不锈钢小叉叉开苹果以后,能看到这苹果被挖了心,整一只苹果就像个容器似的,里头还盛着葡萄干、核桃仁、烤杏仁片什么的。
再用不锈钢小叉切开一块烤苹果肉塞进嘴里……
嗯,味道不错,先从气味上来说,这烤苹果有着很浓郁的黄油香气,还混着酒香,以及还透出了苹果的果香气。再从滋味上来说,烤苹果的表层可能被涂过了黄油,所以吃起来有些微微的焦脆感,但果肉是软绵的,带着微微的脆,吃起来水份特别多。
但是,黄油、白兰地酒、以及葡萄干、核桃仁、烤杏仁片这些的……都属于高热量的食物。
所以,虽然她对这烤苹果挺感兴趣的,可还是忍住了,吃了小半份就不吃了。
方念茹有些诧异,“是不好吃,还是阿窈不爱吃?慕雅姐每次都恨不得吃上两份呢!”
傅楚窈放下了盘与叉,笑道,“好吃得很!不过,我怕胖……尝一尝味道就好,要是吃多了,到时候都变成了肥肉长我身上,那就不好了!”
秦老爷子听了,也有些惊讶。
哪有女孩子不爱吃甜食的?
慕雅就极度爱吃甜食,但因为有了邬芳之的管教,所以她虽然吃得多,但总算还能控制得住,而且吃完了甜食以后会有轻断食、以及做运动以消耗,身材这才保持得住。
但是,阿窈这女孩子的定力这么好?
这时方念茹笑道,“阿窈,刚才慕雅姐在楼下的时候,听说你来了……还让我转达,让你下楼去见见她呢!”
傅楚窈笑道,“好呀!秦爷爷,要是没别的事儿,那我就告辞了啊!”
秦老爷子一怔,说道,“那么着急干嘛,留下来吃个午饭?要是不耐烦陪着我这个老头子,去楼下跟你邬奶奶和慕雅一块儿吃也成。”
“不了,”傅楚窈笑着摇头,“……我们家才搬到京城不久,家里还有好些事儿没忙妥当呢!”
一听到傅楚窈说起了“家里的事儿”,秦老爷子顿时心里一动。
他张了张嘴,似乎想问些什么。
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傅楚窈好奇地看着……这份被精致装盘的烤苹果。
感觉这陶瓷盘子,是不是专门用来盛这种烤苹果的啊——盘子是圆的,不太大,中间陷下去好深,正好可以卡住一整只的烤苹果,而盘沿又宽宽的,被方念茹放了些可吃的水果切片上去。
傅楚窈一向喜欢传统的中式糕点。
但不可否认的是,方念茹做出来的这道西式甜点,先从颜值上,就已经征服了她的心。
“念茹,就冲着这烤苹果的长相,你就可以开间铺子卖甜点!然后把这烤苹果当成招牌啊!”傅楚窈由衷地说道。
秦老爷子哈哈笑了起来,“阿窈你说对了!念茹她会做的点心可多了……以后你常来,让念茹展示一下她的手艺。”
有可能是,方念茹终于听到了爷爷在外人(尤其是在傅楚窈)面前夸奖了自己;也有可能是,也确实对自己烘焙西式甜点的手艺很有信心……
闻言,方念茹也笑了,“慕雅姐也爱吃我做的烤苹果,刚我在楼下做呢,慕雅姐闻着香气儿就跑去找我……我留了三份儿,给邬奶奶一份、丁阿姨一份儿、慕雅姐一份……”
傅楚窈笑道,“念茹你开家西式甜品店吧!现在京城里满大街小巷的,也就只有迎宾楼和近月轩两家有些西式甜点,可我看着,还不如你做的好呢!”
说着,傅楚窈又压低了声音,“念茹,以后你开家甜品店,慕雅姐要是想吃你做的点心呢,必须去你店里吃!”
方念茹当她是开玩笑的,就敷衍似的笑了笑。
不料,秦老爷子却连连点头,“好,很好……这主意很不错!现在改革开放了,人民的生活水平会越来越好。就比如慕雅吧,她自己有钱、也消费得起,她肯定愿意让自己过得舒服一点儿……像慕雅这样的女孩子,我就知道有不少……所以啊,念茹要是想开个店,爷爷是非常支持的!”
傅楚窈也举手,“我也支持!嗯,要是念茹的甜品店开张了,不说我每天必到吧,肯定一星期也会去个三五次的!支持支持!”
方念茹有些惊讶。
她做西式甜点的手艺嘛……放在国外来说,手艺还算不错,但肯定比不上专业的厨师。但要是在国内来说……确实现在才刚刚改革开放不久,国外的好多东西和理念都还没传进来呢!
就放在现在,要说方念茹做西式点心的手艺是京城第一人……她也绝对有这个自信。
可是……
开家甜品店?
然后,她就一天到晚地围着烤箱转,身上系着围裙、头上沾着面粉、手里永远都是油腻腻的黄油?以及她每天接待着像秦慕雅这样穿着光鲜、手里还拿着大把钱、可以趾高气昂的大爷们,自己却要打扮邋里邋遢的厨子,还得奴颜婢膝地侍候这些上门来消费的大爷们?
不,不要!
她才不要过这样的生活呢!
方念茹呵呵笑道,“……以后再说吧!”
傅楚窈又不傻,哪会看不出方念茹的不以为然和推脱呢?
不过,每个人都有自己的想法,而且同现的方念茹根本就不是以前的丑丫了,自己也没有必要为别人的人生做主。
傅楚窈不吭声了。
她拿起了不锈钢的叉子,用欣赏艺术品的眼光,好奇地打量着这份烤苹果。
烤苹果看起来……表皮被烤得有些焦焦的、有点儿蔫,是一整只的。
当她用不锈钢小叉叉开苹果以后,能看到这苹果被挖了心,整一只苹果就像个容器似的,里头还盛着葡萄干、核桃仁、烤杏仁片什么的。
再用不锈钢小叉切开一块烤苹果肉塞进嘴里……
嗯,味道不错,先从气味上来说,这烤苹果有着很浓郁的黄油香气,还混着酒香,以及还透出了苹果的果香气。再从滋味上来说,烤苹果的表层可能被涂过了黄油,所以吃起来有些微微的焦脆感,但果肉是软绵的,带着微微的脆,吃起来水份特别多。
但是,黄油、白兰地酒、以及葡萄干、核桃仁、烤杏仁片这些的……都属于高热量的食物。
所以,虽然她对这烤苹果挺感兴趣的,可还是忍住了,吃了小半份就不吃了。
方念茹有些诧异,“是不好吃,还是阿窈不爱吃?慕雅姐每次都恨不得吃上两份呢!”
傅楚窈放下了盘与叉,笑道,“好吃得很!不过,我怕胖……尝一尝味道就好,要是吃多了,到时候都变成了肥肉长我身上,那就不好了!”
秦老爷子听了,也有些惊讶。
哪有女孩子不爱吃甜食的?
慕雅就极度爱吃甜食,但因为有了邬芳之的管教,所以她虽然吃得多,但总算还能控制得住,而且吃完了甜食以后会有轻断食、以及做运动以消耗,身材这才保持得住。
但是,阿窈这女孩子的定力这么好?
这时方念茹笑道,“阿窈,刚才慕雅姐在楼下的时候,听说你来了……还让我转达,让你下楼去见见她呢!”
傅楚窈笑道,“好呀!秦爷爷,要是没别的事儿,那我就告辞了啊!”
秦老爷子一怔,说道,“那么着急干嘛,留下来吃个午饭?要是不耐烦陪着我这个老头子,去楼下跟你邬奶奶和慕雅一块儿吃也成。”
“不了,”傅楚窈笑着摇头,“……我们家才搬到京城不久,家里还有好些事儿没忙妥当呢!”
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