746.第七百四十六章贫民窟(六)
话说傅楚窈与友子跟着七八个男孩女孩们一块儿上了山。
岛上的这些小孩子们因为与世隔绝,所以特别天真,也对外面的世界十分好奇……
他们吵着嚷着问她,听哥哥叔叔们回来说,外面有学校,好多跟他们一样大的小孩子们每天都要去上学,那些人上学都干嘛呢?听说外面有酒吧,酒又是什么?以及,听说外面有集市,集市里什么都有,对吗?
傅楚窈又是心酸又是难受。
她耐心地回答着他们,外面的世界是怎么样的。然后傅楚窈也问了他们好多岛上的事和姜家的事、以及白鱼药厂的事儿……
天真无邪的孩子们毫无保留地把知道的一切都告诉她。
——村里的孩子长大以后,如果家里孩子多,一般排行较长的孩子,大约长到十岁,就会离开小岛,去当水手、也有可能被派去别的地方做工。女孩一般是满了十岁就被送去冬京,然后每年过年的时候,允许回家团聚几天。如果是家里最小的男孩,一般不被允许离开小岛,长到十六岁就有可能去岛上的药厂做工,或者去别墅帮佣。
——岛上的保安共有一百人左右,他们基本是一年一换的。
——白鱼药厂很神秘,一般在药厂工作的姜家男孩们平时不回家,都住药厂里,过年的时候允许回来跟家人小住。但他们一般不愿意提起药厂的事……
——家里的哥哥、叔叔们到了一定的年纪,大多数都死在外面了。他们在外面出海嘛,总会发生各种各样的意外的……
听到这儿,傅楚窈心情沉重。
孩子们的哥哥和叔叔伯伯们并不是在外面出了什么意外,无论他们再怎么向往自由,但亲情总会迫使他们回归;最后,他们很有可能病发之后,就被送进了岛上的那个白鱼药厂……
最终,他们就在那儿死去。
傅楚窈叹了一口气。
老实讲,知道了姜家人的集体命运以后,她也不愿意把那样没有希望的未来告诉这些天真的孩子们。
所以,她转换了话题,说起了山上的事儿……
说说走走,一众人很快就上了山。
不出傅楚窈的所料。
岛上的植被茂密,其实物产很丰富。只是,大约是因为纬度与气候的不同,岛上的植物与之前她在梁家村见到的有些不一样。
可傅楚窈还是一眼就找到了好些药材。
——止血消痈的虎尾轮,利水消肿的半边莲,温经散寒治风湿的桂枝、乌头、附子等等;还有可治百病的艾草、三七等,以及常见的鹅肠草、铁线蕨、白花蛇舌草什么的……
当下,傅楚窈就招呼着孩子们,让他们每个人只管认三种草
药,也只管采这三种草药,还吩咐他们明天后天都要上山来采集……
孩子们兴高采烈的应下,玩似的,就把自己的背篓给塞得满满当当。
这时,一个男孩子鼓足了勇气,跑来怯生生地问傅楚窈,“姐姐,不是说,山上有好吃的嘛……好吃的,在哪呢?”
傅楚窈“卟哧”一笑,手指往旁边一指,说道,“喏,这些就是好吃的啊!”
男孩瞪大了眼睛顺着她手指的地方看去……
那是一片开满了黄色小野花的草地。
傅楚窈蹲了下来,指着那些小野花,说道,“这种草叫做婆婆丁,可以当成菜来吃,我们摘一点回去,我做给你们吃。要是觉得好吃,明天再来摘,好不好?”
孩子欢快地应下了。
除了婆婆丁,傅楚窈还发现了一大片的苦麻菜、马齿苋、紫苏、以及野生的木薯……
众人一边采摘野菜,傅楚窈就一边跟众人说着她以前在家乡吃过的一些野菜。
这时候,她突然想起来,福东记的大厨曾经向她推荐过一种叫做赤菜的……呃,类似于苔藓的一种藻类,据说是长在海边的礁石上的。
用那种晒干的赤菜煮出来的水,会凝化为像冰粉一样的透明胶质,如果煮得浓稠一点的,是可以当成凉粉,再拌上香油、醋、酱油和盐的话,那是相当的可口……
孩子们听了她的话,纷纷嚷着说,北岸的礁石上就长有一种红色的海草啊,而且一长就是一大片!
当下,就有些孩子们跃跃欲试,想去北岸采些那种海草回来。但傅楚窈拦住了,只说今天时间不够了,想去的话,明天再去……
于是,众人背着采来的草药,与收集到的好些野菜,兴致勃勃地回到了村子里。
傅楚窈指挥着孩子先把采回来的草药接种类直接晾晒在地上,她会慢慢处理……
但是,架不住孩子们对野菜的好奇与渴望,她决定先去料理那些野菜。
今天采回来的野菜有婆婆丁、苦麻菜、马齿苋、紫苏、以及野生的木薯。
木薯最好处理,直接洗净去皮切段上锅蒸熟了就好。紫苏可入药也可食用,而且气味芳香,与鱼虾同炒味道最佳。
婆婆丁、苦麻菜与马齿苋这三样,则需要将洗净后的野菜先焯水去掉苦味,再烹饪。
傅楚窈找姜哲源要了些油盐酱醋,她本来还想要点儿辣椒的。用辣椒来清炒新鲜的紫苏,味道也是非常棒的!
只可惜,村里没人有辣椒……
好吧,没有辣椒,紫苏也有别的吃法。
因为姜哲浩的妈妈烤鱼烤得很好吃,所以傅楚窈就教
姜母,让她先把紫苏清净,沥干水分,再洒点儿盐腌一下。烤鱼的时候,就把紫苏塞进鱼肚子里,等鱼烤熟了,鱼腹里的紫苏也能吃。
最后,傅楚窈亲手做了一道盐腌婆婆丁和炝炒苦麻菜
至于马齿苋嘛……
这玩意儿的做法可多了,但因为今天已经有了两道蔬菜了,所以傅楚窈决定把马齿苋晒干,到时候炒个腌菜吃也好啊!
傅楚窈做好了两道菜和一个蒸木薯。
孩子们都来试了下……
包括姜哲源、友子等人也跑过来试了。
所有的人都觉得很意外。
无论是盐腌婆婆丁、还是炝炒苦麻菜,味道都出乎意料的好。蒸木薯富含淀粉与粗纤维,吃起来也很容易饱腹……
最难得的是,这些野菜生得满山遍野都是!
傅楚窈笑着对大家说道,“这些虽然都是野菜,但大家采摘的时候,还是要注意一下,最好分区域来采摘,好殚给它们一点生存的空间……到时候可别像那些大型猛兽似的,最后灭绝了。”
姜哲源点道,“不如让她们自己种一点……往年我们也有带些蔬菜种子回来的,她们也有自己种一些水稻和瓜啊豆啊的,但这里的气候……能种活,但产量挺低的。”
傅楚窈看了看其他人。
姜哲沐、姜是春、姜是伟等人早就已经离开了,在场的多数都是些小孩子,而且还都在兴高采烈的品尝着野菜,也没人在意她和姜哲源。
于是,她冲着他小小声说道,“……不用种了,我们想法子一块儿逃走。”
姜哲源一愣。
他转过看向她……
她朝他微微一笑,转身走到了一个小男孩身边,说道,“这野菜好吃么?”
男孩的嘴里被野菜给塞得鼓鼓囊囊的,又拼命点头。
傅楚窈笑道,“那,刚才我是怎么做的,你也看见了?”
男孩再次连连点头。
傅楚窈摸了摸男孩的头,说道,“那你再去采一点,回去做给你妈妈吃?”
男孩咽下了野菜,又道,“好!也给弟弟和妹妹吃!”
说着,男孩拿起了自己的空背篓,又招呼了他的小伙伴们一声,“……走喽!摘野菜回家吃去喽!”
孩子们一呼百应!
傅楚窈笑着将双手放在嘴边,大声叫喊道,“哎!你们要早点回家呀!”
已经背着背篓、跑远了的孩子们回过头,用力地朝她挥了挥手,然后继续跑远了。
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岛上的这些小孩子们因为与世隔绝,所以特别天真,也对外面的世界十分好奇……
他们吵着嚷着问她,听哥哥叔叔们回来说,外面有学校,好多跟他们一样大的小孩子们每天都要去上学,那些人上学都干嘛呢?听说外面有酒吧,酒又是什么?以及,听说外面有集市,集市里什么都有,对吗?
傅楚窈又是心酸又是难受。
她耐心地回答着他们,外面的世界是怎么样的。然后傅楚窈也问了他们好多岛上的事和姜家的事、以及白鱼药厂的事儿……
天真无邪的孩子们毫无保留地把知道的一切都告诉她。
——村里的孩子长大以后,如果家里孩子多,一般排行较长的孩子,大约长到十岁,就会离开小岛,去当水手、也有可能被派去别的地方做工。女孩一般是满了十岁就被送去冬京,然后每年过年的时候,允许回家团聚几天。如果是家里最小的男孩,一般不被允许离开小岛,长到十六岁就有可能去岛上的药厂做工,或者去别墅帮佣。
——岛上的保安共有一百人左右,他们基本是一年一换的。
——白鱼药厂很神秘,一般在药厂工作的姜家男孩们平时不回家,都住药厂里,过年的时候允许回来跟家人小住。但他们一般不愿意提起药厂的事……
——家里的哥哥、叔叔们到了一定的年纪,大多数都死在外面了。他们在外面出海嘛,总会发生各种各样的意外的……
听到这儿,傅楚窈心情沉重。
孩子们的哥哥和叔叔伯伯们并不是在外面出了什么意外,无论他们再怎么向往自由,但亲情总会迫使他们回归;最后,他们很有可能病发之后,就被送进了岛上的那个白鱼药厂……
最终,他们就在那儿死去。
傅楚窈叹了一口气。
老实讲,知道了姜家人的集体命运以后,她也不愿意把那样没有希望的未来告诉这些天真的孩子们。
所以,她转换了话题,说起了山上的事儿……
说说走走,一众人很快就上了山。
不出傅楚窈的所料。
岛上的植被茂密,其实物产很丰富。只是,大约是因为纬度与气候的不同,岛上的植物与之前她在梁家村见到的有些不一样。
可傅楚窈还是一眼就找到了好些药材。
——止血消痈的虎尾轮,利水消肿的半边莲,温经散寒治风湿的桂枝、乌头、附子等等;还有可治百病的艾草、三七等,以及常见的鹅肠草、铁线蕨、白花蛇舌草什么的……
当下,傅楚窈就招呼着孩子们,让他们每个人只管认三种草
药,也只管采这三种草药,还吩咐他们明天后天都要上山来采集……
孩子们兴高采烈的应下,玩似的,就把自己的背篓给塞得满满当当。
这时,一个男孩子鼓足了勇气,跑来怯生生地问傅楚窈,“姐姐,不是说,山上有好吃的嘛……好吃的,在哪呢?”
傅楚窈“卟哧”一笑,手指往旁边一指,说道,“喏,这些就是好吃的啊!”
男孩瞪大了眼睛顺着她手指的地方看去……
那是一片开满了黄色小野花的草地。
傅楚窈蹲了下来,指着那些小野花,说道,“这种草叫做婆婆丁,可以当成菜来吃,我们摘一点回去,我做给你们吃。要是觉得好吃,明天再来摘,好不好?”
孩子欢快地应下了。
除了婆婆丁,傅楚窈还发现了一大片的苦麻菜、马齿苋、紫苏、以及野生的木薯……
众人一边采摘野菜,傅楚窈就一边跟众人说着她以前在家乡吃过的一些野菜。
这时候,她突然想起来,福东记的大厨曾经向她推荐过一种叫做赤菜的……呃,类似于苔藓的一种藻类,据说是长在海边的礁石上的。
用那种晒干的赤菜煮出来的水,会凝化为像冰粉一样的透明胶质,如果煮得浓稠一点的,是可以当成凉粉,再拌上香油、醋、酱油和盐的话,那是相当的可口……
孩子们听了她的话,纷纷嚷着说,北岸的礁石上就长有一种红色的海草啊,而且一长就是一大片!
当下,就有些孩子们跃跃欲试,想去北岸采些那种海草回来。但傅楚窈拦住了,只说今天时间不够了,想去的话,明天再去……
于是,众人背着采来的草药,与收集到的好些野菜,兴致勃勃地回到了村子里。
傅楚窈指挥着孩子先把采回来的草药接种类直接晾晒在地上,她会慢慢处理……
但是,架不住孩子们对野菜的好奇与渴望,她决定先去料理那些野菜。
今天采回来的野菜有婆婆丁、苦麻菜、马齿苋、紫苏、以及野生的木薯。
木薯最好处理,直接洗净去皮切段上锅蒸熟了就好。紫苏可入药也可食用,而且气味芳香,与鱼虾同炒味道最佳。
婆婆丁、苦麻菜与马齿苋这三样,则需要将洗净后的野菜先焯水去掉苦味,再烹饪。
傅楚窈找姜哲源要了些油盐酱醋,她本来还想要点儿辣椒的。用辣椒来清炒新鲜的紫苏,味道也是非常棒的!
只可惜,村里没人有辣椒……
好吧,没有辣椒,紫苏也有别的吃法。
因为姜哲浩的妈妈烤鱼烤得很好吃,所以傅楚窈就教
姜母,让她先把紫苏清净,沥干水分,再洒点儿盐腌一下。烤鱼的时候,就把紫苏塞进鱼肚子里,等鱼烤熟了,鱼腹里的紫苏也能吃。
最后,傅楚窈亲手做了一道盐腌婆婆丁和炝炒苦麻菜
至于马齿苋嘛……
这玩意儿的做法可多了,但因为今天已经有了两道蔬菜了,所以傅楚窈决定把马齿苋晒干,到时候炒个腌菜吃也好啊!
傅楚窈做好了两道菜和一个蒸木薯。
孩子们都来试了下……
包括姜哲源、友子等人也跑过来试了。
所有的人都觉得很意外。
无论是盐腌婆婆丁、还是炝炒苦麻菜,味道都出乎意料的好。蒸木薯富含淀粉与粗纤维,吃起来也很容易饱腹……
最难得的是,这些野菜生得满山遍野都是!
傅楚窈笑着对大家说道,“这些虽然都是野菜,但大家采摘的时候,还是要注意一下,最好分区域来采摘,好殚给它们一点生存的空间……到时候可别像那些大型猛兽似的,最后灭绝了。”
姜哲源点道,“不如让她们自己种一点……往年我们也有带些蔬菜种子回来的,她们也有自己种一些水稻和瓜啊豆啊的,但这里的气候……能种活,但产量挺低的。”
傅楚窈看了看其他人。
姜哲沐、姜是春、姜是伟等人早就已经离开了,在场的多数都是些小孩子,而且还都在兴高采烈的品尝着野菜,也没人在意她和姜哲源。
于是,她冲着他小小声说道,“……不用种了,我们想法子一块儿逃走。”
姜哲源一愣。
他转过看向她……
她朝他微微一笑,转身走到了一个小男孩身边,说道,“这野菜好吃么?”
男孩的嘴里被野菜给塞得鼓鼓囊囊的,又拼命点头。
傅楚窈笑道,“那,刚才我是怎么做的,你也看见了?”
男孩再次连连点头。
傅楚窈摸了摸男孩的头,说道,“那你再去采一点,回去做给你妈妈吃?”
男孩咽下了野菜,又道,“好!也给弟弟和妹妹吃!”
说着,男孩拿起了自己的空背篓,又招呼了他的小伙伴们一声,“……走喽!摘野菜回家吃去喽!”
孩子们一呼百应!
傅楚窈笑着将双手放在嘴边,大声叫喊道,“哎!你们要早点回家呀!”
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