第434章番外丹心如故(七)
陈瑜带着叶如心到厨房报道的时候,岳叔正在指导厨房杂工小王杀鱼,听完陈瑜的介绍,他抬头看着叶如心,叶如心不慌不忙地鞠躬,“岳叔,我是新来的助理营养师叶如心,请您多多关照。”
岳叔打量了她几眼,伸手按住小王的菜刀,淡淡道,“你来处理这条鲤鱼。”
这句话是对叶如心说的。
叶如心大方地笑,“好。”
处理鱼这种活儿,她干得多了,看起来简单,其实里面还有大学问,岳叔这是借机考验她吧。
叶如心将衣袖挽了起来,戴上手套,接过小王手里的菜刀,这条鱼已经被小王打晕了,躺在案板上一动不动,她动作娴熟地去掉鱼鳞和鱼鳃,然后用刀在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约莫一寸的地方,各横切一刀至脊骨为止,再用刀从鱼尾向头部横拍,使鳃后刀口内的筋头冒出,手指捏住筋头,稍微一拉便抽出了鱼筋。紧接着,她用同样的方法抽出另一侧的筋。
抽到筋之后,她破开鱼肚,挖掉了里面的内脏,并且将鱼肚和鱼身清理干净。
干净利落地做好这一切之后,她放处理干净的鲤鱼放回案板上,笑了笑,“岳叔,我处理好了。”
岳叔深邃的眼眸盯了她几秒,又看了一眼干干净净的鲤鱼,淡淡道,“为什么要抽鱼筋?”
叶如心微微一笑,“经这样处理,鱼做熟后就没有腥味了。”
岳叔面无表情地看了她一眼,目光转向站在自己身边的小王,“记住了吗?”
小王连连点头,“记住了!”
“跟我来。”岳叔睨了一眼叶如心,也不等她回话,径直迈步往前走。
叶如心应了一声,冲着陈瑜礼貌性地点了点头,然后快步跟上岳叔。
陈瑜看着他们一前一后远去的背影,唇边浮现一抹淡淡的笑意,小王好奇地凑上来,“陈姐,那个新来的叶如心是不是有什么背景,否则怎么可能让岳叔带她?”
陈瑜抬手在他脑袋上敲了一下,“该你管的你就管,不该你问的一个字都不要问。”
小王摸了摸自己的脑袋,嘿嘿讪笑,“明白了明白了。”
陈瑜回到办公室之后,第一件事就是通过内线电话报告叶如心的情况,“总裁,岳叔已经开始考核叶小姐,据我看来,他对叶小姐的表现还是比较满意的。”
邵瑾寒轻笑了一声,他果然没有看错,叶如心当真是有能力的人,虽然说他是存了帮她的心思,但如果她自己没有能力,胜任不了这份工作,那也百搭。
世纪锦绣的厨房非常大,分为不同的操作区,有切配间打荷区烹饪区蒸煮区配餐区传菜区等等,在这里分工明确,每个人都坚守在自己的工作岗位上,尽力将自己的本职工作做到最好。
岳叔带着叶如心参观完厨房,然后带着她来到烹饪区,现在并不是就餐时间,大家基本上做着准备工作,烹饪区比较冷清,他注视着她,说道,“你告诉我,营养师是做什么的?”
叶如心想了想,说道,“一名合格的营养师,是‘营养师医生厨师’三者的结合体,主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系,也就是指导人们吃什么怎么吃,吃多少。”
岳叔听完她的回答,并没有露出什么特别的神情,缓缓道,“我要你一个小时之内做出两道菜,一道滋肺益气,一道减肥排毒。”
“好的,没问题。”叶如心爽利应承。
她并没有急着动手,而是思索了片刻,决定好做什么菜之后,她在蔬菜间和肉类加工间准备好食材,仅用了半个多小时,就将两道菜做好,端到就餐区请岳叔品尝。
岳叔打开第一个小盅,竹笋银耳汤,具有减肥排毒的功效,卖相还不错,用勺子尝了一口,并没有说什么,目光投向了第二个瓦煲,叶如心连忙打开瓦煲,用汤勺盛了半碗,双手呈到他面前。
在他品尝的时候,叶如心微笑着介绍,“第二道菜是南瓜炖牛肉,不仅可以预防感冒,还有润肺益气治咳止喘和润肤养颜的食疗功效。”
岳叔将碗放下,抬头看着规规矩矩站在自己身边的女子,露出了今天第一抹微笑,“火候掌握恰当,调味料适量,食材处理也比较到位,你算是及格了。”
叶如心提到嗓子眼的心总算平稳地落回胸膛,她握着拳头,手臂往下一掼,兴奋地叫道,“太好了,岳叔,谢谢您!”
岳叔已经吝惜地收敛了那抹笑容,板着脸说道,“不要高兴得太早,你现在的水平还有很高的提升空间!”
叶如心连连点头,“我知道,我会继续努力的!”
岳叔淡淡地“嗯”了一声,从椅子上站了起来,“你今天的任务就是监督工人洗菜切菜,蔬菜应该侵泡多久才不会使亚硝酸盐含量增加,肉类应该怎么切才更容易烹饪,这些东西,你都了解吧?”
“了解!”叶如心自信满满。
岳叔抬了抬下巴,“好了,去工作吧。”
叶如心很快就熟悉了工作环境,她的理论知识,加上实践经验,让她能够游刃有余地胜任这份工作,再加上岳叔的指导,她对营养学的热情越发高涨,她觉得自己就像回到了大学时代,满心激情,充满活力,一心想要做出一番事业。这种激情和满足感,甚至让她暂时忘记了家庭中存在的危机。
不过,遗忘,并不代表不存在。
周六,林子安说是要参加一个研讨会,中午不在家吃饭,晚上才能回来。
临出门的时候,他抱住她,吻了吻她的脸颊,不知是不是她的错觉,或者是她疑心,总觉得他的神情有点不对劲。
叶如心犹豫了很久,最终还是拨打了跟踪器里面的卡号,很快,跟踪器就将他的地理位置传递到她的手机当中。
位于A市最高楼层的星光旋转餐厅,装饰富丽堂皇,气派非凡,透过宽敞明亮的落地球体玻璃窗,林立的高楼大厦,海滩美景,纵横大道尽收眼底。鲜花簇拥的餐车上准备着百余种中西式精美菜肴。餐厅中央,爵士乐队演奏着婉约深情的怀旧歌曲。
叶如心和邵瑾寒走进餐厅,一眼就看到坐在玻璃窗旁边的林子安和白美薇,此时的白美薇穿着一袭红色羊毛裙,头发盘在头顶,露出白皙的脖颈,珍珠耳坠将她的脸衬托得越发莹润,她脸上带着似羞还喜的笑容,红唇微动,正在说着什么。
林子安背对入口,看不清楚他此时的神情,但是光看白美薇此刻的表情,叶如心心里就汩汩直冒酸味,恨不得立刻冲上去大吵大闹一番,不过,她的理智最终压制住了她这个念头。
邵瑾寒不动声色地握住她的手,低声道,“不要冲动。”
她咬了咬唇,试图将自己的手从他掌中抽出来,他却握得更紧,“别动,小心被他们发现。”
他拉着她,走到与林子安相隔较远的餐桌坐下。
她不满地道,“为什么坐在这里,我几乎看不清楚他们在做什么了。”
邵瑾寒老神在在地瞪了她一眼,“你笨啊,离他们那么近,很容易让他们察觉出我们是故意跟踪而来的。”
叶如心泄气地说道,“你聪明,你说吧,现在我们要怎么做?”
邵瑾寒目光扫视了一圈,最后落在了餐厅中央的乐队身上,唇角高高扬了起来,得意洋洋地挑了挑眉,“有办法了。”
叶如心刚想问他什么办法,突然听到手机响了一下,是短信。
她打开一看,又是白美薇发来的照片,照片上,林子安独自一人坐在餐桌旁,侧头欣赏玻璃窗外的风景。
邵瑾寒凑过来看了一眼,摸了摸下巴,分析道,“这可能是白美薇借口去洗手间时偷拍的照片。你看,拍照的角度是在那边,那个方向就是通往洗手间的。”
叶如心气愤地哼了一声。
邵瑾寒咧嘴笑,“你可别生气,她发这张照片的目的,就是为了惹你生气,你这一生气,不就等于便宜她了吗?”
“也是,不生气,我不生气……”叶如心一遍遍地催眠自己。
林子安和白美薇已经用完餐,他抬起手腕,看了看手表,眉宇间带着一抹不易察觉的不耐,淡淡道,“你不是还要逛街么?我们走吧。”
白美薇拉住他的手臂,拖着他重新坐下,“学长,我们有一天的时间,你不要着急嘛,这里景色这么好,我们再坐一会儿。”
林子安眉头蹙了蹙,“五点之前,我必须回家。”他还想回家陪老婆孩子一起吃晚餐。
白美薇撅了撅嘴,“这是我们第二次约会,你就不能多陪我一会儿吗?”
林子安薄唇绷了绷,眸光微沉,刚想说什么,乐队的主唱用麦克风说道,“各位尊贵的客人,很抱歉打扰到你们用餐,有一位客人想将一首歌送给他的朋友,邵先生,有请您登场。”
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岳叔打量了她几眼,伸手按住小王的菜刀,淡淡道,“你来处理这条鲤鱼。”
这句话是对叶如心说的。
叶如心大方地笑,“好。”
处理鱼这种活儿,她干得多了,看起来简单,其实里面还有大学问,岳叔这是借机考验她吧。
叶如心将衣袖挽了起来,戴上手套,接过小王手里的菜刀,这条鱼已经被小王打晕了,躺在案板上一动不动,她动作娴熟地去掉鱼鳞和鱼鳃,然后用刀在鱼的一边靠鳃后处和离尾部约莫一寸的地方,各横切一刀至脊骨为止,再用刀从鱼尾向头部横拍,使鳃后刀口内的筋头冒出,手指捏住筋头,稍微一拉便抽出了鱼筋。紧接着,她用同样的方法抽出另一侧的筋。
抽到筋之后,她破开鱼肚,挖掉了里面的内脏,并且将鱼肚和鱼身清理干净。
干净利落地做好这一切之后,她放处理干净的鲤鱼放回案板上,笑了笑,“岳叔,我处理好了。”
岳叔深邃的眼眸盯了她几秒,又看了一眼干干净净的鲤鱼,淡淡道,“为什么要抽鱼筋?”
叶如心微微一笑,“经这样处理,鱼做熟后就没有腥味了。”
岳叔面无表情地看了她一眼,目光转向站在自己身边的小王,“记住了吗?”
小王连连点头,“记住了!”
“跟我来。”岳叔睨了一眼叶如心,也不等她回话,径直迈步往前走。
叶如心应了一声,冲着陈瑜礼貌性地点了点头,然后快步跟上岳叔。
陈瑜看着他们一前一后远去的背影,唇边浮现一抹淡淡的笑意,小王好奇地凑上来,“陈姐,那个新来的叶如心是不是有什么背景,否则怎么可能让岳叔带她?”
陈瑜抬手在他脑袋上敲了一下,“该你管的你就管,不该你问的一个字都不要问。”
小王摸了摸自己的脑袋,嘿嘿讪笑,“明白了明白了。”
陈瑜回到办公室之后,第一件事就是通过内线电话报告叶如心的情况,“总裁,岳叔已经开始考核叶小姐,据我看来,他对叶小姐的表现还是比较满意的。”
邵瑾寒轻笑了一声,他果然没有看错,叶如心当真是有能力的人,虽然说他是存了帮她的心思,但如果她自己没有能力,胜任不了这份工作,那也百搭。
世纪锦绣的厨房非常大,分为不同的操作区,有切配间打荷区烹饪区蒸煮区配餐区传菜区等等,在这里分工明确,每个人都坚守在自己的工作岗位上,尽力将自己的本职工作做到最好。
岳叔带着叶如心参观完厨房,然后带着她来到烹饪区,现在并不是就餐时间,大家基本上做着准备工作,烹饪区比较冷清,他注视着她,说道,“你告诉我,营养师是做什么的?”
叶如心想了想,说道,“一名合格的营养师,是‘营养师医生厨师’三者的结合体,主要工作是研究食物中的营养素和人体机能需要的关系,也就是指导人们吃什么怎么吃,吃多少。”
岳叔听完她的回答,并没有露出什么特别的神情,缓缓道,“我要你一个小时之内做出两道菜,一道滋肺益气,一道减肥排毒。”
“好的,没问题。”叶如心爽利应承。
她并没有急着动手,而是思索了片刻,决定好做什么菜之后,她在蔬菜间和肉类加工间准备好食材,仅用了半个多小时,就将两道菜做好,端到就餐区请岳叔品尝。
岳叔打开第一个小盅,竹笋银耳汤,具有减肥排毒的功效,卖相还不错,用勺子尝了一口,并没有说什么,目光投向了第二个瓦煲,叶如心连忙打开瓦煲,用汤勺盛了半碗,双手呈到他面前。
在他品尝的时候,叶如心微笑着介绍,“第二道菜是南瓜炖牛肉,不仅可以预防感冒,还有润肺益气治咳止喘和润肤养颜的食疗功效。”
岳叔将碗放下,抬头看着规规矩矩站在自己身边的女子,露出了今天第一抹微笑,“火候掌握恰当,调味料适量,食材处理也比较到位,你算是及格了。”
叶如心提到嗓子眼的心总算平稳地落回胸膛,她握着拳头,手臂往下一掼,兴奋地叫道,“太好了,岳叔,谢谢您!”
岳叔已经吝惜地收敛了那抹笑容,板着脸说道,“不要高兴得太早,你现在的水平还有很高的提升空间!”
叶如心连连点头,“我知道,我会继续努力的!”
岳叔淡淡地“嗯”了一声,从椅子上站了起来,“你今天的任务就是监督工人洗菜切菜,蔬菜应该侵泡多久才不会使亚硝酸盐含量增加,肉类应该怎么切才更容易烹饪,这些东西,你都了解吧?”
“了解!”叶如心自信满满。
岳叔抬了抬下巴,“好了,去工作吧。”
叶如心很快就熟悉了工作环境,她的理论知识,加上实践经验,让她能够游刃有余地胜任这份工作,再加上岳叔的指导,她对营养学的热情越发高涨,她觉得自己就像回到了大学时代,满心激情,充满活力,一心想要做出一番事业。这种激情和满足感,甚至让她暂时忘记了家庭中存在的危机。
不过,遗忘,并不代表不存在。
周六,林子安说是要参加一个研讨会,中午不在家吃饭,晚上才能回来。
临出门的时候,他抱住她,吻了吻她的脸颊,不知是不是她的错觉,或者是她疑心,总觉得他的神情有点不对劲。
叶如心犹豫了很久,最终还是拨打了跟踪器里面的卡号,很快,跟踪器就将他的地理位置传递到她的手机当中。
位于A市最高楼层的星光旋转餐厅,装饰富丽堂皇,气派非凡,透过宽敞明亮的落地球体玻璃窗,林立的高楼大厦,海滩美景,纵横大道尽收眼底。鲜花簇拥的餐车上准备着百余种中西式精美菜肴。餐厅中央,爵士乐队演奏着婉约深情的怀旧歌曲。
叶如心和邵瑾寒走进餐厅,一眼就看到坐在玻璃窗旁边的林子安和白美薇,此时的白美薇穿着一袭红色羊毛裙,头发盘在头顶,露出白皙的脖颈,珍珠耳坠将她的脸衬托得越发莹润,她脸上带着似羞还喜的笑容,红唇微动,正在说着什么。
林子安背对入口,看不清楚他此时的神情,但是光看白美薇此刻的表情,叶如心心里就汩汩直冒酸味,恨不得立刻冲上去大吵大闹一番,不过,她的理智最终压制住了她这个念头。
邵瑾寒不动声色地握住她的手,低声道,“不要冲动。”
她咬了咬唇,试图将自己的手从他掌中抽出来,他却握得更紧,“别动,小心被他们发现。”
他拉着她,走到与林子安相隔较远的餐桌坐下。
她不满地道,“为什么坐在这里,我几乎看不清楚他们在做什么了。”
邵瑾寒老神在在地瞪了她一眼,“你笨啊,离他们那么近,很容易让他们察觉出我们是故意跟踪而来的。”
叶如心泄气地说道,“你聪明,你说吧,现在我们要怎么做?”
邵瑾寒目光扫视了一圈,最后落在了餐厅中央的乐队身上,唇角高高扬了起来,得意洋洋地挑了挑眉,“有办法了。”
叶如心刚想问他什么办法,突然听到手机响了一下,是短信。
她打开一看,又是白美薇发来的照片,照片上,林子安独自一人坐在餐桌旁,侧头欣赏玻璃窗外的风景。
邵瑾寒凑过来看了一眼,摸了摸下巴,分析道,“这可能是白美薇借口去洗手间时偷拍的照片。你看,拍照的角度是在那边,那个方向就是通往洗手间的。”
叶如心气愤地哼了一声。
邵瑾寒咧嘴笑,“你可别生气,她发这张照片的目的,就是为了惹你生气,你这一生气,不就等于便宜她了吗?”
“也是,不生气,我不生气……”叶如心一遍遍地催眠自己。
林子安和白美薇已经用完餐,他抬起手腕,看了看手表,眉宇间带着一抹不易察觉的不耐,淡淡道,“你不是还要逛街么?我们走吧。”
白美薇拉住他的手臂,拖着他重新坐下,“学长,我们有一天的时间,你不要着急嘛,这里景色这么好,我们再坐一会儿。”
林子安眉头蹙了蹙,“五点之前,我必须回家。”他还想回家陪老婆孩子一起吃晚餐。
白美薇撅了撅嘴,“这是我们第二次约会,你就不能多陪我一会儿吗?”
林子安薄唇绷了绷,眸光微沉,刚想说什么,乐队的主唱用麦克风说道,“各位尊贵的客人,很抱歉打扰到你们用餐,有一位客人想将一首歌送给他的朋友,邵先生,有请您登场。”
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