第170章 吃货曹老爷子
萧平对老人家一向都比较尊重的,朝那老头笑笑道:“不好意思,这鱼不卖。”
这老头很失望道:“哎呀,真不卖呀?”
萧平抱歉地摇摇头。
但老头还不死心道:“你瞧,这里有三条呢,要不你匀一条给我吧?我出一万!不,不,一万五,你就帮帮忙卖一条给我呗!”
说真的这老头开的价确实很高了,但萧平还是平静地摇头道:“实在不好意思,这些鱼我已经答应送给别人了,确实不能卖给您。”
“送人的?你这小伙子挺大方嘛。”老头咬了咬牙又开出个条件:“这样,只要你让条鱼给我,我亲自下厨做好了请你一起吃,这下总行了吧?”
老头提出这个条件时一副下了大决心的样子,好象他亲自下厨做个菜要比拿一万多块钱更难似的。萧平看了忍不住在心中暗想:“这老头以为自己是谁啊,口气真是大得很呢!”
“这都不行?”见萧平还是不同意,老头哭丧着脸道:“你瞧,我老人家年纪已经不小啦,也不知道还有几年好活,年轻人你就行行好,让一条给我,让我在有生之年再过过嘴瘾吧!”
没想到这老头居然还会来这一手,萧平看了也不禁感到好笑,不由得在心中暗叹:“这老头可真是个吃货,为了一条刀鱼连这张老脸都不要了。”
不过萧平虽然心里这样想,但对这老头的印象倒还不错。这老头一看就是个性情中人。象这样的人一般都不会是坏人。不过萧平也不会因为这个就答应把刀鱼卖给老头,他刚要第三次拒绝对方,就看到孙林匆匆忙忙地从饭店里出来了。
孙林看到这老头就脸色一变,连忙快步走过来恭敬地道:“师傅,您老人家已经到了。好久不见,您最近身体可好?”
“好,好!”老头心不在焉地对孙林挥挥手。两眼却还盯着萧平道:“年轻人,你就让一条给我老头子吧,啊?“
这次萧平没急着拒绝这老头。而是惊讶地问孙林:“孙大厨,你们……认识?”
“呵呵,这位是曹安邦老先生。”孙林有些尴尬地朝萧平笑道:“他是我的师傅。”
见萧平和孙林说话。曹安邦欢喜地对徒弟道:“小林子,你认识这个年轻人?太好了,快点帮我说服他,请他让一条活刀给我!”
孙林苦笑着道:“师傅,他叫萧平,是我的朋友。至于这三条活刀,本来就是我请他帮忙弄来孝敬您的。”
“啊?!”曹安邦愣了一会,然后忍不住大笑起来:“原来你就是要把这些刀鱼送给我徒弟啊,哈哈,好。这次我老头子有口福喽!”
“这老爷子是个大吃货……”看着眉开眼笑的曹安邦,萧平暗暗更正了对他的看法。
片刻之前曹安邦还只能看着刀鱼流口水,想要弄一条解解谗都不行。而片刻后却知道原来这三条刀鱼都是自己的,还什么条件都没有,只把老头高兴得满面红光。感叹人生大起大落实在太刺激了。
心情大好的曹安邦越看萧平越顺眼,拍着他的肩膀道:“小伙子人不错,今天我老头子高兴,亲自下厨做这三条刀鱼。你也别急着走,尝尝我的手艺去!”
萧平本来想要推辞的,但发现孙林听了曹安邦的话两眼发亮。满脸都是惊喜之色,他也不由得心头一动,立刻笑着道:“那我就不客气了,等着品尝您老的手艺了!”
“走走,现在就去厨房。”曹安邦已经等不及了,迫不及待地提着塑料水箱就花园饭店里走。
没想到老爷子年纪这么大了性子还如此急,萧平和孙林相视苦笑一声,连忙跟了上去。别看曹安邦年纪不小了,但身体却着实硬朗得很。提着几十斤重的塑料水箱是健步如飞,萧平不加快脚步还真跟不上他。
花园饭店的保安见一老头往里乱闯,正要出来阻止呢,就看到孙林在后面狂挥手,示意他放曹老爷子进去。这么一来保安也吃不准曹安邦是什么来头了,只是稍一迟疑的工夫,老头已经从他面前走过去了。
紧随其后的孙林歉意地对保安点点头,也顾不上多说什么就跟了上去。萧平和孙林并肩而行,好奇地小声问:“孙大厨,这位曹老爷子真是你师傅?看上去好象来头不小的样子。你没来之前,老爷子就想买我的刀鱼,还说亲自下厨做了请我吃。看他当时说话的语气,好象我占了多大便宜似的。”
萧平的话让孙林哭笑不得,忍不住摇头叹道:“唉,我这师傅就是个老顽童,看到自己爱吃的食材就想要弄来解谗,也不知道为这闹出多少笑话了。”
萧平笑道:“看得出来,曹老爷子很爱吃刀鱼。”
“可不是么,否则我也不会求你帮忙了。”孙林深以为然地点头,然后接着道:“不过你可真别说,我师傅以亲自下厨的条件换你的刀鱼,也真的没占你便宜!说实在的,要不是你的刀鱼正好被他看上,你再倒贴他几万块,他也不会答应亲自下厨!”
“这么厉害?”这下轮到萧平吃惊了。
孙林傲然道:“我师傅以前可是中南海的总厨师长,专门为中央首长服务的,在二十多年里钓鱼台国宾馆的国宴全是他负责操办的!最近几年他年纪大了这才退下来,现在那些为首长服务的厨师,全是他的徒子徒孙。好多饭店出了天文数字的价格,只求他能挂个顾问的头衔就行,但他老人家从来没有答应过。”
萧平这才知道曹安邦的来头这么大,忍不住搓着双手道:“这样啊,看样子我今天有口福啦,嘿嘿!”
就象孙林说的那样,曹安邦确实在世界中餐烹调界都算得上是个顶尖的人物。当他走进厨房后整个人的气场立刻变了,竟然隐隐生出几分睥睨天下的气势来。只有人们在某个领域有绝对的自信时,才会表现出这样的状态,足以说明曹安邦在这一行的实力了。
花园大饭店是五星级的大酒店,它的厨房有多专业自然不用多说。但就是面对这样的厨房,曹安邦的眼中也流露出一丝不屑,忍不住摇着头低声道:“这意思还差点,唉,也只能凑合了!”
最喜欢的美味当前,曹安邦也不含糊,撩起袖子就开始收拾刀鱼。孙林穿戴整齐,恭敬地在旁边给师傅打下手。其他厨师虽然不知道曹安邦是谁,但眼看孙总厨都心甘情愿地给这老头打下手,自然知道他绝对不是寻常人物,纷纷站在远处好奇地看曹安邦的动作。
才过了没多久,厨师们的眼中纷纷流露出惊讶的目光。能进花园饭店的厨房可都是经验丰富的老手,自然看得出来曹安邦的动作挥洒自如,没有几十年的经验是办不到的,这让一干厨师对这陌生的老头多了几分敬佩。
萧平当然不可能从曹安邦的动作里看出这老头的厨艺有多厉害,他更关心的是刀鱼做出来的味道如何。这些刀鱼都是在灵液的滋养下长大,味道本来就比普通的刀鱼更加鲜美,再加上称得上是御厨的曹安邦的手艺,确实让萧平非常期待。
不过几分钟工夫,曹安邦已经把刀鱼杀洗干净放进蒸锅。杀活鱼时动作越快,保留下来的鲜味也就越多,别看曹安邦年纪已经不小,但动作却比大多数年轻人都快。示意孙林盖上锅盖,曹安邦这才轻轻松了口气。
现在鱼已经蒸上,只等着出锅就能大快朵颐。曹安邦正想歇会,但一转身就看到了放在灶台边的蔬菜。这些蔬菜让老头眼睛一亮,他凑近仔细看了几眼,又拿到鼻端闻了一会,这才问徒弟:“这菜是哪儿进的?”
“曹老爷子,这菜也是我种的。”萧平在旁边笑嘻嘻地问:“可入得了您的眼?”
知道些菜原来也是萧平的杰作,曹安邦有些意外地看了他一眼,然后欣赏地点头道:“很不错,我老人家以前从来没见过这样的蔬菜。”
萧平笑眯眯地撺掇曹安邦:“既然您觉得这菜不错,那就露一手给我瞧瞧呗。”
曹安邦也来了兴致,哈哈一笑道:“好,今天我就露一手!”
眼见师傅还要亲自动手,孙林立刻忙碌起来,亲自为曹安邦打下手做准备工作。曹老爷子也不含糊,除去清蒸刀鱼外,又做了三个炒菜一个汤。这些菜肴有个共同点,那就是全用萧平农庄所出产的食材所做。至于那些普通的食材,曹老爷子根本看不上眼,自然也不会在上面花功夫。
孙林等厨师都围在旁边仔细观察曹安邦的一举一动。虽然曹安邦并不是在教授他们做菜的技巧,但能近距离观摩大师级别的人物是如何做菜的,对众位厨师的帮助还是非常大的。就连孙林也是一副若有所思的样子,自己感觉获益匪浅。
相比之下萧平的想法就要单纯得多,他眼巴巴地看着桌上的四菜一汤,有些迫不及待地问曹安邦:“老爷子,咱们能吃了吗?”
“当然能吃!”曹安邦干脆地一挥手道:“菜就是要吃新鲜做的,还等着干嘛,开动了!”
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感谢书友“草莓小果果”,“andy19720614”,“wdid007”,“枫恋蝶舞”,“十二夺命战马”的打赏。(未完待续。。)
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这老头很失望道:“哎呀,真不卖呀?”
萧平抱歉地摇摇头。
但老头还不死心道:“你瞧,这里有三条呢,要不你匀一条给我吧?我出一万!不,不,一万五,你就帮帮忙卖一条给我呗!”
说真的这老头开的价确实很高了,但萧平还是平静地摇头道:“实在不好意思,这些鱼我已经答应送给别人了,确实不能卖给您。”
“送人的?你这小伙子挺大方嘛。”老头咬了咬牙又开出个条件:“这样,只要你让条鱼给我,我亲自下厨做好了请你一起吃,这下总行了吧?”
老头提出这个条件时一副下了大决心的样子,好象他亲自下厨做个菜要比拿一万多块钱更难似的。萧平看了忍不住在心中暗想:“这老头以为自己是谁啊,口气真是大得很呢!”
“这都不行?”见萧平还是不同意,老头哭丧着脸道:“你瞧,我老人家年纪已经不小啦,也不知道还有几年好活,年轻人你就行行好,让一条给我,让我在有生之年再过过嘴瘾吧!”
没想到这老头居然还会来这一手,萧平看了也不禁感到好笑,不由得在心中暗叹:“这老头可真是个吃货,为了一条刀鱼连这张老脸都不要了。”
不过萧平虽然心里这样想,但对这老头的印象倒还不错。这老头一看就是个性情中人。象这样的人一般都不会是坏人。不过萧平也不会因为这个就答应把刀鱼卖给老头,他刚要第三次拒绝对方,就看到孙林匆匆忙忙地从饭店里出来了。
孙林看到这老头就脸色一变,连忙快步走过来恭敬地道:“师傅,您老人家已经到了。好久不见,您最近身体可好?”
“好,好!”老头心不在焉地对孙林挥挥手。两眼却还盯着萧平道:“年轻人,你就让一条给我老头子吧,啊?“
这次萧平没急着拒绝这老头。而是惊讶地问孙林:“孙大厨,你们……认识?”
“呵呵,这位是曹安邦老先生。”孙林有些尴尬地朝萧平笑道:“他是我的师傅。”
见萧平和孙林说话。曹安邦欢喜地对徒弟道:“小林子,你认识这个年轻人?太好了,快点帮我说服他,请他让一条活刀给我!”
孙林苦笑着道:“师傅,他叫萧平,是我的朋友。至于这三条活刀,本来就是我请他帮忙弄来孝敬您的。”
“啊?!”曹安邦愣了一会,然后忍不住大笑起来:“原来你就是要把这些刀鱼送给我徒弟啊,哈哈,好。这次我老头子有口福喽!”
“这老爷子是个大吃货……”看着眉开眼笑的曹安邦,萧平暗暗更正了对他的看法。
片刻之前曹安邦还只能看着刀鱼流口水,想要弄一条解解谗都不行。而片刻后却知道原来这三条刀鱼都是自己的,还什么条件都没有,只把老头高兴得满面红光。感叹人生大起大落实在太刺激了。
心情大好的曹安邦越看萧平越顺眼,拍着他的肩膀道:“小伙子人不错,今天我老头子高兴,亲自下厨做这三条刀鱼。你也别急着走,尝尝我的手艺去!”
萧平本来想要推辞的,但发现孙林听了曹安邦的话两眼发亮。满脸都是惊喜之色,他也不由得心头一动,立刻笑着道:“那我就不客气了,等着品尝您老的手艺了!”
“走走,现在就去厨房。”曹安邦已经等不及了,迫不及待地提着塑料水箱就花园饭店里走。
没想到老爷子年纪这么大了性子还如此急,萧平和孙林相视苦笑一声,连忙跟了上去。别看曹安邦年纪不小了,但身体却着实硬朗得很。提着几十斤重的塑料水箱是健步如飞,萧平不加快脚步还真跟不上他。
花园饭店的保安见一老头往里乱闯,正要出来阻止呢,就看到孙林在后面狂挥手,示意他放曹老爷子进去。这么一来保安也吃不准曹安邦是什么来头了,只是稍一迟疑的工夫,老头已经从他面前走过去了。
紧随其后的孙林歉意地对保安点点头,也顾不上多说什么就跟了上去。萧平和孙林并肩而行,好奇地小声问:“孙大厨,这位曹老爷子真是你师傅?看上去好象来头不小的样子。你没来之前,老爷子就想买我的刀鱼,还说亲自下厨做了请我吃。看他当时说话的语气,好象我占了多大便宜似的。”
萧平的话让孙林哭笑不得,忍不住摇头叹道:“唉,我这师傅就是个老顽童,看到自己爱吃的食材就想要弄来解谗,也不知道为这闹出多少笑话了。”
萧平笑道:“看得出来,曹老爷子很爱吃刀鱼。”
“可不是么,否则我也不会求你帮忙了。”孙林深以为然地点头,然后接着道:“不过你可真别说,我师傅以亲自下厨的条件换你的刀鱼,也真的没占你便宜!说实在的,要不是你的刀鱼正好被他看上,你再倒贴他几万块,他也不会答应亲自下厨!”
“这么厉害?”这下轮到萧平吃惊了。
孙林傲然道:“我师傅以前可是中南海的总厨师长,专门为中央首长服务的,在二十多年里钓鱼台国宾馆的国宴全是他负责操办的!最近几年他年纪大了这才退下来,现在那些为首长服务的厨师,全是他的徒子徒孙。好多饭店出了天文数字的价格,只求他能挂个顾问的头衔就行,但他老人家从来没有答应过。”
萧平这才知道曹安邦的来头这么大,忍不住搓着双手道:“这样啊,看样子我今天有口福啦,嘿嘿!”
就象孙林说的那样,曹安邦确实在世界中餐烹调界都算得上是个顶尖的人物。当他走进厨房后整个人的气场立刻变了,竟然隐隐生出几分睥睨天下的气势来。只有人们在某个领域有绝对的自信时,才会表现出这样的状态,足以说明曹安邦在这一行的实力了。
花园大饭店是五星级的大酒店,它的厨房有多专业自然不用多说。但就是面对这样的厨房,曹安邦的眼中也流露出一丝不屑,忍不住摇着头低声道:“这意思还差点,唉,也只能凑合了!”
最喜欢的美味当前,曹安邦也不含糊,撩起袖子就开始收拾刀鱼。孙林穿戴整齐,恭敬地在旁边给师傅打下手。其他厨师虽然不知道曹安邦是谁,但眼看孙总厨都心甘情愿地给这老头打下手,自然知道他绝对不是寻常人物,纷纷站在远处好奇地看曹安邦的动作。
才过了没多久,厨师们的眼中纷纷流露出惊讶的目光。能进花园饭店的厨房可都是经验丰富的老手,自然看得出来曹安邦的动作挥洒自如,没有几十年的经验是办不到的,这让一干厨师对这陌生的老头多了几分敬佩。
萧平当然不可能从曹安邦的动作里看出这老头的厨艺有多厉害,他更关心的是刀鱼做出来的味道如何。这些刀鱼都是在灵液的滋养下长大,味道本来就比普通的刀鱼更加鲜美,再加上称得上是御厨的曹安邦的手艺,确实让萧平非常期待。
不过几分钟工夫,曹安邦已经把刀鱼杀洗干净放进蒸锅。杀活鱼时动作越快,保留下来的鲜味也就越多,别看曹安邦年纪已经不小,但动作却比大多数年轻人都快。示意孙林盖上锅盖,曹安邦这才轻轻松了口气。
现在鱼已经蒸上,只等着出锅就能大快朵颐。曹安邦正想歇会,但一转身就看到了放在灶台边的蔬菜。这些蔬菜让老头眼睛一亮,他凑近仔细看了几眼,又拿到鼻端闻了一会,这才问徒弟:“这菜是哪儿进的?”
“曹老爷子,这菜也是我种的。”萧平在旁边笑嘻嘻地问:“可入得了您的眼?”
知道些菜原来也是萧平的杰作,曹安邦有些意外地看了他一眼,然后欣赏地点头道:“很不错,我老人家以前从来没见过这样的蔬菜。”
萧平笑眯眯地撺掇曹安邦:“既然您觉得这菜不错,那就露一手给我瞧瞧呗。”
曹安邦也来了兴致,哈哈一笑道:“好,今天我就露一手!”
眼见师傅还要亲自动手,孙林立刻忙碌起来,亲自为曹安邦打下手做准备工作。曹老爷子也不含糊,除去清蒸刀鱼外,又做了三个炒菜一个汤。这些菜肴有个共同点,那就是全用萧平农庄所出产的食材所做。至于那些普通的食材,曹老爷子根本看不上眼,自然也不会在上面花功夫。
孙林等厨师都围在旁边仔细观察曹安邦的一举一动。虽然曹安邦并不是在教授他们做菜的技巧,但能近距离观摩大师级别的人物是如何做菜的,对众位厨师的帮助还是非常大的。就连孙林也是一副若有所思的样子,自己感觉获益匪浅。
相比之下萧平的想法就要单纯得多,他眼巴巴地看着桌上的四菜一汤,有些迫不及待地问曹安邦:“老爷子,咱们能吃了吗?”
“当然能吃!”曹安邦干脆地一挥手道:“菜就是要吃新鲜做的,还等着干嘛,开动了!”
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